Telefonický kontakt:      0902 402 204

Vyberte si z viac ako 100 odberných miest na Slovensku. Viac informácii tu.

Ohodnoť knihu

Kniha: Doba jedová

5 1
100% (1 recenzia)
od Anna Strunecká; Jiří Patočka z vydavateľstva Vydavateľstvo Príroda, s.r.o.
Vydavateľstvo Príroda, s.r.o.
2013
slovenský
slovenský
Bežná cena: 12,50 €
Zľava: 2,50 € (20 %)
Naša cena: 10,- €
Posielame do 3 pracovných dní In Stock
Ukážka z knihy Doba jedová

Popis knihy Doba jedová (Anna Strunecká; Jiří Patočka)

Žijeme skutočne v dobe jedovej? Odpovede na túto a na mnoho ďalších otázok dávajú autori tejto pútavej, vedecky fundovanej knihy, ktorá v širokom diapazóne tém ponúka nielen zaujímavé čítanie, ale prináša aj mnoho podnetov na zamyslenie. Autori Anna Strunecká a Jiří Patočka, vysoko erudovaní a medzinárodne uznávaní odborníci v oblasti biomedicíny a toxikológie, zasvätene i kriticky, pritom jasne a zrozumiteľne, píšu o škodlivých látkach v potravinách, nápojoch, kozmetike, liekoch, v potravinových doplnkoch a v životnom prostredí vôbec, ktoré reklama, médiá a neraz aj medicína odporúčajú ako zdraviu prospešné. Pod drobnohľad si zobrali aj veľmi aktuálnu tému súvisiacu s možnými rizikami očkovania, o ktorej sa v súčasnosti vedú rozsiahle polemiky. Každá kapitola je doplnená odkazmi na populárnu aj vedeckú literatúru. Čitateľ tak dostáva do rúk unikátnu príručku, ktorá mu pomôže zorientovať sa v neprehľadnej oblasti ovládanej záujmami trhu a zisku a poskytne mu užitočné rady, ako sa má brániť pred mnohými zdravotnými rizikami a vyhýbať sa novodobému šarlatánstvu.

 

 

 

 

Ukážka z knihy: 

Koľko vitamínu C potrebujeme?

Nedá sa presne určit ODD pre každého jednotlivca, pretože závisí od mnohých ďalších faktorov: od spôsobu vstrebávania v čreve, od hmotnosti, dokonca aj od spôsobu požutia potravy, príjmu tekutín a i. Dostatočne nie je preskúmaná ani tzv. farmakokinetika vitamínu C. Všeobecne sa vie, že nadbytočný vitamín C sa vylučuje močom a že teda všetko, čo presahuje ODD, odchádza z tela bez konkrétneho účinku. Informácie o tom, že rôzne tkanivá v ľudskom tele majú schopnosť akumulovať vitamín C vo výrazne vyššej koncentrácii, ako je v krvnej plazme, nenašli ohlas ani medzi odborníkmi. Napríklad endokrinné žľazy, ako sú nadobličky, hypofýza, týmus alebo žlté teliesko vo vaječníku, v porovnaní s krvou akumulujú stonásobne vyššie množstvo kyseliny askorbovej a mnoh ďalších tkanív a orgánov má obsah kyseliny askorbovej asi 10 - 50 násobne vyšší, ako je jeho hladina v krvi. Sú to najmä pľúca, slezina, semenníky, mozog, lymfatické uzliny, sliznice tenkého čreva, pankreas, obličky a slinné žľazy. Z toho vyplýva, že nadbytku vitamínu C sa nemusíme obávať, ak nám neprekáža jeho kyslá chuť. 

 

Pomáha vitamín C pri prechladnutí a chrípke?

Pri prechladnutí, chrípke či zachrípnutí si väčšina ľudí okamžite naordinuje citróny alebo iné ovocie s obsahom vitamínu C, ale častejšie dá prednosť vitamínu C v tabletách a ide si ho kúpiť do lekárne. Na masovom rošírení konzumácie vysokých dávok vitamínu C pri prechladnutí a chrípke má veľkú zásluhu najmä americký vedec Linus Pauling. Vo svojich knihách a na mnohých prednáškach v 70. rokoch minulého storočia propagoval názor, že užívanie 1 gramu (1000mg) vitamínu C denne zníži riziko ochorení z prechladnutia o 45%. Vo svojej neskoršej knihe Ako sa cítiť lepšie a žiť dlhšie (1986) dokonca propagoval megadávky vitamínu C, v rozpätí 1 - 40 gramov denne!

Pauling bol vo verejnosti nesmierne populárny a uznávaný. Bol to jediný Američan, ktorý sa stal nositeľom dvoch Nobelových cien, pričom o žiadnu sa nemusel deliť s iným vedcom. Založil výskumný Ústav Linusa Paulinga, ktorý sa zaoberal výskumom vplyvu vitamínov C, E a A na rôzne choroby vrátane rakoviny a viedol ho až do svojej smrti v roku 1994. Pôsobenie vitamínu C proti chorobám z prechladnutia tak zaujalo odbornú verejnosť, že klinici a bádatelia sa tento názor snažili potvrdiť alebo spochybniť v nespočetných ďalších štúdiách. Paulingove teórie rozpútali širokú diskusiu a neminula ich ani veľmi ostrá kritika. Uvádzame stručnú chrakteristiku najdôležitejších štúdií, do ktorých bolo treba zapojiť tisíce pacientov a dlhšie ich sledovať.

Metaanalýza Cochranovej databázy, v ktorej sú evidované všetky štúdie viažuce sa k téme vitamínu C a chorôb z prechladnutia až do roku 2007, hodnotila 30 štúdií, zahŕňajúcich 11 350 účastníkov, ktorí preventívne užívali vitamín C v dávkach vyšších ako 200 mg denne. Objektívne hodnotenie ukázalo, že trvanie choroby sa skrátilo u dospelých o 8 % a u detí až o 14 %. Preventívny účinok vitamínu C pri chorobách z prechladnutia sa skúmal na skupine 642 maratónskych bežcov, lyžiarov a vojakov, ktorí boli vystavení extrémnemu chladu...

Podrobnosti

EAN: 9788007022294
Autor: Anna Strunecká; Jiří Patočka
Rok vydania: 2013
Počet strán: 296
296
Typ tovaru: Brožovaná bez prebalu, lesklá
Jazyk: slovenský
slovenský
Rozmery: 145,0x205,0x0,0 mm
Rok poslednej dotlače: október, 2014
Dátum plánovaného vydania: 3.11.2014
Druh tovaru: Kniha
Kniha
Žáner: Zdravie a krása
Formát: A5
ISBN: 978-80-07-02229-4
Vydanie: 1

Zaujimavé články ku knihe

Kniha Ako prežiť dobu jedovú?: Čo ste nevedeli a zistíte!
3.12.2014

Ešte nikdy sme neboli vystavení takému množstvu umelo vytvorených látok ako na začiatku 3. tisícročia. Za posledné storočia ľudia vyrobili 25 miliónov nových látok. Či ide o jedy, alebo nie, to väčšinou závisí od toho, aké množstvo sa dostane do nášho tela a ako dlho v ňom pôsobí. Pri prvom kontakte nás taká látka spravidla nezabije. Napokon, ľudské telo  disponuje...

viac
Žijeme v dobe jedovej!
30.9.2013

Žijeme vo zvláštnej dobe. Kupujeme paradajky, ktoré už dávno nechutia ako paradajky.  Sme obklopení  počítačovou technikou, ktorá nám nahrádza osobný kontakt. Natierame sa drahou kozmetikou a ani nás nezaujíma jej zloženie. Keď nás niečo bolí, nehľadáme príčinu, ale ružovú tabletku. Bez problémov dáme dieťa zaočkovať a vlastne ani nevieme, proti čomu.  Nadávame na ovzdušie vonku, ale doma pod posteľou upraceme len málokedy....

viac

Recenzie knihy Doba jedová | Anna Strunecká; Jiří Patočka
100%
1 recenzia

Ohodnoť knihu
28.09.2014, 00:07
0
Zaujímava a inšpiratívna kniha. Asi siahnem aj po 2. dieli .

Čitatelia si ku knihe Doba jedová kúpili tieto tituly

Jedlo lieči

23,92 € (zľava 20 %)

Tréning väzňa

14,- € (zľava 20 %)

Knihy, ktoré by vás mohli zaujímať

Garancianákupu.sk

Lístky a vstupenky môžete kúpiť na

 

Máš málo miesta na disku? Ulož si

dokumenty, súbory a e-knihy na

uschovna.sk

 

NajNakup.sk - Objavte najlepšie ceny na slovenskom internete.

 

 Porovnanie cien na Pricemania.sk

Porovnanie cien na Pricemania.sk

 

Bezpečný nákup